Articles populaires – Crazy Yellow

28 février 2010

Quitte ou double: Poulsard 1986 Jean Marie Dole

En ouverture de cette dégustation quitte ou double, un poulsard 1986 de l'Abbaye de St Laurent (Jean-Marie Dole) à Montigny les Arsures. Si l'étiquette a bien souffert, le niveau est encore très correct La robe tuilée ne surprend personne, le premier...

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Tags: Arbois, Rouge, Montigny, Poulsard, Jean-Marie Dole

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2 mars 2010

Quitte ou double: Arbois 1973 Lucien Aviet

Arbois 1973 Cuvée des Docteurs, Lucien Aviet, Montigny les Arsures Pour cloturer la série des rouges de cette soirée quitte ou double, un poulsard de Bacchus. La plupart des dégustateurs présents sont des afficionados du barbu de Montigny, qui ne manque...

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Tags: Arbois, Rouge, Montigny, Bacchus, Poulsard

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30 mars 2010

Trousseau 2006 Labet: chaud devant (et derrière aussi)

Côtes du Jura Trousseau 2006, Domaine Labet, Rotalier Je rame comme un malade sur un compte rendu qui me tient à coeur car c'est un vrai coup de coeur: une dégustation des vins de et avec Etienne Thiébaut. Sur le métier encore il va me falloir remettre...

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Tags: Côtes du Jura, Rouge, Labet, Rotalier, Trousseau

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28 avril 2010

En Chalasse 2000, Alain Labet: on a bien fait de se réjouir...

Côtes du Jura Fleur de Marne En Chalasse 2000, Alain Labet, Rotalier En ce moment à la maison, c'est la période idéale pour boire du vin blanc: ils sont directement à bonne température quand ils remontent de la cave, inutile de les rafraîchir ou de les...

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Tags: Côtes du Jura, Chardonnay, Labet, Rotalier, Sud-Revermont

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17 mai 2010

Grands Vergers 2005, Michel Gahier: joliment troussé...

Arbois Trousseau Grands Vergers 2005, Michel Gahier, Montigny les Arsures Michel Gahier, c'est le genre de gars qui préfère s'occuper de ses vignes et de ses vins plutôt que de ramener sa fraise sur le web ou ailleurs pour se faire de la pub... D'ailleurs...

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Tags: Michel Gahier, Arbois, Rouge, Montigny, Trousseau

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20 février 2010

Château d'Arlay 1978, une grande bouteille...

Texte posté en novembre 2005 sur le forum LPV, je garde aujourd'hui encore un excellent souvenir de cette bouteille, un de mes premiers grands jaunes. Vin Jaune Côtes du Jura 1978 Château d’Arlay Un grand moment hier soir autour d’un Vin Jaune 1978 du...

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Tags: Vin jaune, Château d'Arlay, Côtes du Jura, Comté

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23 février 2010

Chardonnay sans soufre 2006 Michel Gahier: secouez-moi, secouez-moi!

Arbois Chardonnay 2006, cuvée sans soufre, Michel Gahier, Montigny les Arsures A l'ouverture, ça se présente très mal: très gazeux, pas juste la petite pointe de C02 qui avive la bouche, mais un gaz très présent, trop présent, on ne sent que ça. Très...

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Tags: Michel Gahier, Arbois, Chardonnay, Montigny

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21 février 2010

Savagnin 2000 Bacchus: de la bombe!

Arbois Savagnin 2000, Réserve du Caveau, Lucien Aviet et fils, Montigny les Arsures Un savagnin qui a passé 6 ans sous voile, mis en bouteille pour la Perçée 2007 de Salins, issu du terroir des Champs Maudits sur Montigny. Mes notes au domaine en avril...

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Tags: Arbois, Savagnin, Montigny, Bacchus

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21 février 2010

SOS vin jaune: dégustation d'urgence d'un vin jaune 1934

Arbois vin jaune 1934, Marcel Bouilleret, PupillinL'Etoile blanc 198... Château l'Etoile, L'EtoileChâteau Chalon 1969, Pierre Peltier, Ménétru le Vignoble Il est des fois où une bouteille ne peut plus attendre, elle arrive en fin de vie, et plutôt que...

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Tags: Vin jaune, Pupillin, Château Chalon, L'Etoile

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23 février 2010

Blanc 1983 Jean Bury : le vieil homme et l’amer…

Côtes du Jura blanc 1983, Jean Bury, Château Chalon Voilà ce que c'est que de se lancer dans un blog: à chaque fois que je débouche un canon de Jura, va falloir prendre des notes et faire des photos! Allons-y donc gaiement sur ce blanc 1983 de chez Jean...

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Tags: Côtes du Jura, Chardonnay, Château Chalon, Jean Bury

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24 février 2010

Savagnin 2002 Overnoy-Crinquand: tout d'un grand...

Arbois-Pupillin Savagnin 2002, Overnoy-Crinquand, Pupillin Pour illustrer la recette de la Tatin d’endives au comté, j’ai poussé l’abnégation hier soir jusqu’à en confectionner une. Après, forcément, il a fallu la manger, et boire un petit quelque chose...

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Tags: Arbois, Pupillin, Savagnin, Overnoy-Crinquand

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5 mars 2010

Quitte ou double: Jura blanc, présumé 1950

Jura blanc présumé 1950, producteur inconnu On attaque les blancs de ce quitte ou double avec une bouteille-mystère qui ne paye pas de mine, complètement encrassée, le millésime est manuscrit sur la collerette, l'étiquette est totalement illisible, niveau...

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Tags: Côtes du Jura, Savagnin, Poligny, Domaine de Félizot

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8 mars 2010

Quitte ou double: Arbois savagnin 1962, Lucien Aviet.

Arbois 1962, Réserve du Caveau de Bacchus, Lucien Aviet, Montigny On termine cette dégustation quitte ou double avec 3 bouteilles de Lucien Aviet. La première est en piteux état. Elle est très basse, limite vidange, à 7 cm sous le bouchon, la cire jaune...

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Tags: Arbois, Savagnin, Montigny, Bacchus

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10 mars 2010

Quitte ou double: Arbois blanc 1969, Lucien Aviet

Arbois Réserve du Caveau 1969, Lucien Aviet, Montigny Quitte ou double, suite... En 1969, les bouteilles de Bacchus ont déjà à peu de choses près la présentation qu'on leur connait aujourd'hui, avec le petit dieu Bacchus à l'air espiègle qui lève sa coupe...

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Tags: Arbois, Chardonnay, Montigny, Bacchus

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11 avril 2010

Ganevat 100% Rien que du Fruit: interdit aux cons?

100% Rien que du Fruit, Vin de Table de France, Jean-François Ganevat, Rotalier. En quelques années, Jean-François Ganevat est devenu l'une des références dans le Jura et c'est amplement mérité. Ah, ses chardonnay Grands Teppes, ses Chalasses vieilles...

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Tags: Chardonnay, Rotalier, Sud-Revermont, Ganevat

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16 avril 2010

Vidéo: Vendanges 1973

Je vous propose de regoûter au charme désuet des reportages de l'ORTF, sur le site de l'INA. Cette fois, il s'agit des vendanges 1973. Elaboration du vin de paille, descente dans la cave à jaune, le premier vigneron interviewé est très probablement (au...

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Tags: Vin jaune, Vidéo, Vin de paille, Pierre Peltier

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2 juillet 2010

Jurassic Party épisode 4: chez Jacques Puffeney, le maître du temps...

Résumé des épisodes précédents: après avoir exploré, avec leurs pieds et leurs papilles, le terroir de Château Chalon, puis après une soirée éclectique mais néanmoins jurassienne dans les Jardins de St Vincent, les participants à la Jurassic Party entament...

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Tags: Puffeney, Arbois, Montigny

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28 février 2010

Quitte ou double: Arbois En Chemenot 1969, Edgar Faure

Le deuxième rouge de cette dégustation "quitte ou double" est une curiosité qui mérite un petit aparté historique. L’Edgar Faure dont il est question n’était pas un vigneron, mais bien l’homme d’Etat et académicien français (1908-1988), président du conseil...

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Tags: Arbois, Rouge, Edgar Faure

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28 février 2010

Quitte ou double: Côtes du Jura rouge 1972, Château d'Arlay

Le troisième rouge de cette série "quitte ou double" est dans un flacon de forme particulière, ventrue, plutôt de type bouteille de macvin. Etiquette très abîmée, mais le traditionnel bandeau vertical du Château d'Arlay le long du goulot est intact; La...

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Tags: Château d'Arlay, Côtes du Jura, Rouge

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3 mars 2010

Savagnin 2006 Reine Jeanne: en tête de gondole...

Arbois Savagnin 2006 Cave de la Reine Jeanne, Arbois Les courses de la semaine au supermarché du coin... Au coin d'un rayon: la "foire aux produits comtois", du classique: saucisse de Morteau, fromages, Pontarlier, vins du Jura... La grosse cavalerie...

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Tags: Arbois, Savagnin, Stéphane Tissot

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7 mars 2010

Quitte ou double: Arbois présumé 1957, Fruitière d'Arbois

Arbois blanc présumé 1957, Fruitière Vinicole d'Arbois Quitte ou double la suite: Une bouteille très poussiéreuse, étiquette très abîmée, on peut lire qu'il s'agit d'un Arbois et l'on reconnait une partie de la maxime arboisienne reproduite sur les étiquettes...

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Tags: Arbois, Chardonnay, Fruitière d'Arbois

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13 mars 2010

Quitte ou double: Arbois présumé 1973, Lucien Aviet

Arbois présumé 1973, Lucien Aviet, Montigny Quitte ou double, dernière... Très bon niveau, belle cire intacte. Une jolie robe très brillante, zéro dépôt, la filtration a dû être sévère. Un nez de chardonnay avec une pointe d'oxydation. Une sacrée acidité,...

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Tags: Arbois, Montigny, Bacchus

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16 mars 2010

Grain de Pierre 1999, Cave de la Reine Jeanne: du négoce cousu main...

Petite interrogation blogo-existentielle au moment de poster ce compte rendu: dans quelle catégorie je le mets? Un 1999 en Jura, c'est déjà un vieux millésime ou un encore un blanc d'aujourd'hui? Pour voter, tapez CRAZY YELLOW sur votre portable (l'appel...

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Tags: Arbois, Chardonnay, Stéphane Tissot

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20 mars 2010

Duo de Château Chalon Jean Macle: 1981 et 1983

Deux clavelins de chez Macle dégustés en extra de la soirée "quitte ou double" par les Copains du Vin. J'avais déjà goûté les deux séparément, le 1981 m'avait relativement laissé sur ma faim, le 1983 avait fait merveille sur une croûte aux morilles familiale....

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Tags: Vin jaune, Château Chalon, Macle

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24 mars 2010

Château Chalon 1979 Jean Bury en quatre services

Château Chalon 1979, Jean Bury à Château Chalon L'avantage d'un vin jaune c'est qu'on peut l'ouvrir, en boire un verre et laisser tranquillement la bouteille dans un coin jusqu'à la prochaine envie ou la prochaine occasion, sans devoir se soucier d'une...

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Tags: Vin jaune, Château Chalon, Jean Bury

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