750 grammes
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Crazy Yellow
30 mars 2010

Trousseau 2006 Labet: chaud devant (et derrière aussi)

Trousseau 2006 Labet: chaud devant (et derrière aussi)
Côtes du Jura Trousseau 2006, Domaine Labet, Rotalier Je rame comme un malade sur un compte rendu qui me tient à coeur car c'est un vrai coup de coeur: une dégustation des vins de et avec Etienne Thiébaut. Sur le métier encore il va me falloir remettre...
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26 mars 2010

Une Béthanie avec des bulles...

"Vous avez de la Béthanie?"... Ils ne sont pas rares, les vignerons jurassiens qui racontent avoir vu débarquer dans leur caveau des clients désireux de goûter ou d'acheter la cuvée de la Fruitière Vinicole d'Arbois devenue synonyme de "blanc typé du...
24 mars 2010

Château Chalon 1979 Jean Bury en quatre services

Château Chalon 1979 Jean Bury en quatre services
Château Chalon 1979, Jean Bury à Château Chalon L'avantage d'un vin jaune c'est qu'on peut l'ouvrir, en boire un verre et laisser tranquillement la bouteille dans un coin jusqu'à la prochaine envie ou la prochaine occasion, sans devoir se soucier d'une...
22 mars 2010

Arbois rouge 2005, Cave de la Reine Jeanne

Arbois rouge 2005, Cave de la Reine Jeanne
Oui, je sais: y'en a que pour la Reine Jeanne sur ce blog. Allez, une petite dernière et j'arrête avec ça... Après le beau savagnin 2006 et le joli Grain de Pierre 99, j'avais envie de goûter par curiosité, un rouge. Mauvais souvenir du pinot noir 99...
20 mars 2010

Duo de Château Chalon Jean Macle: 1981 et 1983

Duo de Château Chalon Jean Macle: 1981 et 1983
Deux clavelins de chez Macle dégustés en extra de la soirée "quitte ou double" par les Copains du Vin. J'avais déjà goûté les deux séparément, le 1981 m'avait relativement laissé sur ma faim, le 1983 avait fait merveille sur une croûte aux morilles familiale....
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18 mars 2010

Les rouges du Jura font leur pub...

Les rouges du Jura font leur pub...
Les vins rouges du Jura, c'est le thème de la nouvelle campagne de pub du comité interprofessionnel des vins du Jura... Du 8 mars au 6 avril, 160 affiches 4x3 vont être visibles sur les bords des routes, avec le slogan "Arbois, Côtes du Jura, les rouges...
16 mars 2010

Grain de Pierre 1999, Cave de la Reine Jeanne: du négoce cousu main...

Grain de Pierre 1999, Cave de la Reine Jeanne: du négoce cousu main...
Petite interrogation blogo-existentielle au moment de poster ce compte rendu: dans quelle catégorie je le mets? Un 1999 en Jura, c'est déjà un vieux millésime ou un encore un blanc d'aujourd'hui? Pour voter, tapez CRAZY YELLOW sur votre portable (l'appel...
15 mars 2010

Un vigneron au 1er tour des élections régionales

Le premier tour des élections régionales françaises est passé, on peut donc, sans être taxé de faire campagne, signaler la présence, dans cette joute électorale en Franche Comté, de Claude Buchot, vigneron à Maynal dans le Sud-Revermont. Claude Buchot,...
13 mars 2010

Quitte ou double: Arbois présumé 1973, Lucien Aviet

Quitte ou double: Arbois présumé 1973, Lucien Aviet
Arbois présumé 1973, Lucien Aviet, Montigny Quitte ou double, dernière... Très bon niveau, belle cire intacte. Une jolie robe très brillante, zéro dépôt, la filtration a dû être sévère. Un nez de chardonnay avec une pointe d'oxydation. Une sacrée acidité,...
12 mars 2010

Vidéo: Des vins d'une grande profondeur: -60m!

Vidéo: Des vins d'une grande profondeur: -60m!
C'est Youtube qui héberge ces images insolites réalisées par des plongeurs du club jurassien de St Claude. Une vidéo relatant l'immersion d'un lot de bouteilles de vins du Jura de la société Henri Maire dans le lac de Vouglans, un petit coup de marketing...
10 mars 2010

Quitte ou double: Arbois blanc 1969, Lucien Aviet

Quitte ou double: Arbois blanc 1969, Lucien Aviet
Arbois Réserve du Caveau 1969, Lucien Aviet, Montigny Quitte ou double, suite... En 1969, les bouteilles de Bacchus ont déjà à peu de choses près la présentation qu'on leur connait aujourd'hui, avec le petit dieu Bacchus à l'air espiègle qui lève sa coupe...
8 mars 2010

Quitte ou double: Arbois savagnin 1962, Lucien Aviet.

Quitte ou double: Arbois savagnin 1962, Lucien Aviet.
Arbois 1962, Réserve du Caveau de Bacchus, Lucien Aviet, Montigny On termine cette dégustation quitte ou double avec 3 bouteilles de Lucien Aviet. La première est en piteux état. Elle est très basse, limite vidange, à 7 cm sous le bouchon, la cire jaune...
7 mars 2010

Quitte ou double: Arbois présumé 1957, Fruitière d'Arbois

Quitte ou double: Arbois présumé 1957, Fruitière d'Arbois
Arbois blanc présumé 1957, Fruitière Vinicole d'Arbois Quitte ou double la suite: Une bouteille très poussiéreuse, étiquette très abîmée, on peut lire qu'il s'agit d'un Arbois et l'on reconnait une partie de la maxime arboisienne reproduite sur les étiquettes...
6 mars 2010

Vidéo: Foire aux Vins de Grusse, 1987

Vidéo: Foire aux Vins de Grusse, 1987
C'est encore sur le site de l'INA que l'on trouve ce petit reportage sur la 4e foire aux vins de Grusse dans le Sud Revermont, en juillet 1987. Si le fond est plus qu'anecdotique, la forme a un côté "Télé-Groland sous amphétamines" assez rigolo.
6 mars 2010

Dégustation Etienne Thiébaud à Arbois

Stéphane Planche propose, dans le cadre de ses dégustations du jeudi aux Jardins de St Vincent à Arbois, une rencontre avec Etienne Thiébaud et ses vins. Etienne Thiébaud, c'est le domaine des Cavarodes, un vigneron de la nouvelle génération, installé...
5 mars 2010

Quitte ou double: Jura blanc, présumé 1950

Quitte ou double: Jura blanc, présumé 1950
Jura blanc présumé 1950, producteur inconnu On attaque les blancs de ce quitte ou double avec une bouteille-mystère qui ne paye pas de mine, complètement encrassée, le millésime est manuscrit sur la collerette, l'étiquette est totalement illisible, niveau...
4 mars 2010

Vidéo: vendanges 1968 sur Château Chalon

Vidéo: vendanges 1968 sur Château Chalon
Un petit joyau découvert dans les archives de l'INA: Château Chalon: vendanges 1968 dans les vignes de Marius Perron On notera que malgré les propos certes prudemment mesurés mais néanmoins optimistes, le millésime 1968 n'est pas resté dans les annal...
4 mars 2010

Perçée du vin jaune en photos

Perçée du vin jaune en photos
Pour se replonger dans l'ambiance de la Perçée du vin jaune 2010 à Poligny, un reportage photo réalisé par un bloggeur gastronome et oenophile belge. Son blog: "Gastronomie" Il y a un lien particulier entre les amateurs belges et le vignoble jurassien,...
4 mars 2010

Un sommelier jurassien au Master of Port

Quand on défend le trousseau et le poulsard, c'est un peu prédestiné de s'appeller Philippe Troussard. Encore que, ça aurait pu être Philippe Poulseau. Mais c'est bien Philippe Troussard qui portera les couleurs du Jura en finale du Master of Port 2010....
3 mars 2010

Savagnin 2006 Reine Jeanne: en tête de gondole...

Savagnin 2006 Reine Jeanne: en tête de gondole...
Arbois Savagnin 2006 Cave de la Reine Jeanne, Arbois Les courses de la semaine au supermarché du coin... Au coin d'un rayon: la "foire aux produits comtois", du classique: saucisse de Morteau, fromages, Pontarlier, vins du Jura... La grosse cavalerie...
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