750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Crazy Yellow
chateau chalon
20 juin 2010

Jurassic Party épisode 2: Après l'effort, le réconfort au domaine Macle

Jurassic Party épisode 2: Après l'effort, le réconfort au domaine Macle
Résumé de l'épisode précédent : Après avoir descendu, puis gravi les pentes du Puits St Pierre en compagnie de Laurent Macle, les participants à la Jurassic Party rejoignent le caveau de dégustation pour une revue de détail de la gamme du domaine Macle....
Publicité
Publicité
14 juin 2010

Jurassic Party épisode 1: L'ascension du Puits St Pierre par la face sud...

Jurassic Party épisode 1: L'ascension du Puits St Pierre par la face sud...
La Jurassic Party donc... Je vous préviens, ça va être un feuilleton. J'avais écrit, et ça fait un petit moment déjà, "Bientôt sur vos écrans"... Il est vrai que la mise en ligne traîne un peu, je vous l'accorde, lecteurs impatients... Mais bon, c'est...
25 mai 2010

Château Chalon 1982 Louis Florin: révision avant un week-end chargé

Château Chalon 1982 Louis Florin: révision avant un week-end chargé
Château Chalon 1982, Louis Florin, Voiteur. Il faut savoir se préparer aux grands rendez-vous... Nous sommes quelques uns à attendre avec impatience ce dernier week-end de mai, date calée depuis belle lurette pour un raout en Arbois entre quelques passionnés...
24 mars 2010

Château Chalon 1979 Jean Bury en quatre services

Château Chalon 1979 Jean Bury en quatre services
Château Chalon 1979, Jean Bury à Château Chalon L'avantage d'un vin jaune c'est qu'on peut l'ouvrir, en boire un verre et laisser tranquillement la bouteille dans un coin jusqu'à la prochaine envie ou la prochaine occasion, sans devoir se soucier d'une...
20 mars 2010

Duo de Château Chalon Jean Macle: 1981 et 1983

Duo de Château Chalon Jean Macle: 1981 et 1983
Deux clavelins de chez Macle dégustés en extra de la soirée "quitte ou double" par les Copains du Vin. J'avais déjà goûté les deux séparément, le 1981 m'avait relativement laissé sur ma faim, le 1983 avait fait merveille sur une croûte aux morilles familiale....
Publicité
Publicité
4 mars 2010

Vidéo: vendanges 1968 sur Château Chalon

Vidéo: vendanges 1968 sur Château Chalon
Un petit joyau découvert dans les archives de l'INA: Château Chalon: vendanges 1968 dans les vignes de Marius Perron On notera que malgré les propos certes prudemment mesurés mais néanmoins optimistes, le millésime 1968 n'est pas resté dans les annal...
23 février 2010

Blanc 1983 Jean Bury : le vieil homme et l’amer…

Blanc 1983 Jean Bury : le vieil homme et l’amer…
Côtes du Jura blanc 1983, Jean Bury, Château Chalon Voilà ce que c'est que de se lancer dans un blog: à chaque fois que je débouche un canon de Jura, va falloir prendre des notes et faire des photos! Allons-y donc gaiement sur ce blanc 1983 de chez Jean...
21 février 2010

SOS vin jaune: dégustation d'urgence d'un vin jaune 1934

SOS vin jaune: dégustation d'urgence d'un vin jaune 1934
Arbois vin jaune 1934, Marcel Bouilleret, PupillinL'Etoile blanc 198... Château l'Etoile, L'EtoileChâteau Chalon 1969, Pierre Peltier, Ménétru le Vignoble Il est des fois où une bouteille ne peut plus attendre, elle arrive en fin de vie, et plutôt que...
21 février 2010

Vidéo: survol de Château Chalon

Vidéo: survol de Château Chalon
Une petite ballade aérienne au dessus du vignoble de Château Chalon, ça vous dit? C'est parti mon kiki Pour plus d'infos sur ce tournage, c'est par là ... (Photo: Philippe Bondaz)
Publicité
Publicité
Crazy Yellow
Publicité
Crazy Yellow
Derniers commentaires
Archives
Publicité