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chardonnay

28 avril 2010

En Chalasse 2000, Alain Labet: on a bien fait de se réjouir...

Côtes du Jura Fleur de Marne En Chalasse 2000, Alain Labet, Rotalier En ce moment à la maison, c'est la période idéale pour boire du vin blanc: ils sont directement à bonne température quand ils remontent de la cave, inutile de les rafraîchir ou de les...

Posté par Crazy Yellow à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Côtes du Jura, Chardonnay, Labet, Rotalier, Sud-Revermont

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11 avril 2010

Ganevat 100% Rien que du Fruit: interdit aux cons?

100% Rien que du Fruit, Vin de Table de France, Jean-François Ganevat, Rotalier. En quelques années, Jean-François Ganevat est devenu l'une des références dans le Jura et c'est amplement mérité. Ah, ses chardonnay Grands Teppes, ses Chalasses vieilles...

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Tags: Chardonnay, Rotalier, Sud-Revermont, Ganevat

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16 mars 2010

Grain de Pierre 1999, Cave de la Reine Jeanne: du négoce cousu main...

Petite interrogation blogo-existentielle au moment de poster ce compte rendu: dans quelle catégorie je le mets? Un 1999 en Jura, c'est déjà un vieux millésime ou un encore un blanc d'aujourd'hui? Pour voter, tapez CRAZY YELLOW sur votre portable (l'appel...

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Tags: Arbois, Chardonnay, Stéphane Tissot

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10 mars 2010

Quitte ou double: Arbois blanc 1969, Lucien Aviet

Arbois Réserve du Caveau 1969, Lucien Aviet, Montigny Quitte ou double, suite... En 1969, les bouteilles de Bacchus ont déjà à peu de choses près la présentation qu'on leur connait aujourd'hui, avec le petit dieu Bacchus à l'air espiègle qui lève sa coupe...

Posté par Crazy Yellow à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Arbois, Chardonnay, Montigny, Bacchus

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7 mars 2010

Quitte ou double: Arbois présumé 1957, Fruitière d'Arbois

Arbois blanc présumé 1957, Fruitière Vinicole d'Arbois Quitte ou double la suite: Une bouteille très poussiéreuse, étiquette très abîmée, on peut lire qu'il s'agit d'un Arbois et l'on reconnait une partie de la maxime arboisienne reproduite sur les étiquettes...

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Tags: Arbois, Chardonnay, Fruitière d'Arbois

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1 mars 2010

Bouteille en bref: La Bardette 2005

Côtes du Jura 2005 La Bardette, Domaine Labet, Rotalier Excellente impression sur cette bouteille bue à l'apéro chez des amis. La puissance et la structure n'empêchent pas la finesse et l'élégance. Un beau chardonnay (vieilles vignes sur terroir de marnes),...

Posté par Crazy Yellow à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Côtes du Jura, Chardonnay, Labet, Rotalier

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23 février 2010

Blanc 1983 Jean Bury : le vieil homme et l’amer…

Côtes du Jura blanc 1983, Jean Bury, Château Chalon Voilà ce que c'est que de se lancer dans un blog: à chaque fois que je débouche un canon de Jura, va falloir prendre des notes et faire des photos! Allons-y donc gaiement sur ce blanc 1983 de chez Jean...

Posté par Crazy Yellow à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Côtes du Jura, Chardonnay, Château Chalon, Jean Bury

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23 février 2010

Chardonnay sans soufre 2006 Michel Gahier: secouez-moi, secouez-moi!

Arbois Chardonnay 2006, cuvée sans soufre, Michel Gahier, Montigny les Arsures A l'ouverture, ça se présente très mal: très gazeux, pas juste la petite pointe de C02 qui avive la bouche, mais un gaz très présent, trop présent, on ne sent que ça. Très...

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Tags: Michel Gahier, Arbois, Chardonnay, Montigny

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22 février 2010

Château de la Muyre 1985: du grillé et puis c'est tout...

Côtes du Jura blanc 1985, Château de la Muyre, Domblans. Bouteille en bon état, 3 cm sous le bouchon, ledit bouchon est bien fatigué et manque traîtreusement de s'enfoncer lorsque je tente de l'extraire. La robe est dorée par les ans, une couleur sans...

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Tags: Côtes du Jura, Chardonnay

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