28 avril 2010

En Chalasse 2000, Alain Labet: on a bien fait de se réjouir...

Côtes du Jura Fleur de Marne En Chalasse 2000, Alain Labet, Rotalier En ce moment à la maison, c'est la période idéale pour boire du vin blanc: ils sont directement à bonne température quand ils remontent de la cave, inutile de les rafraîchir ou de les laisser se réchauffer, un coup de tire-bouchon et zou, c'est parti. Ca permet de choisir au débotté, sans planifier à l'avance pour avoir une bouteille à bonne température... "Promis, on goûtera un de ces quatre du chardonnay de chez Labet" avais-je écrit ici. Crazy Yellow,... [Lire la suite]
Posté par Crazy Yellow à 08:12 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

30 mars 2010

Trousseau 2006 Labet: chaud devant (et derrière aussi)

Côtes du Jura Trousseau 2006, Domaine Labet, Rotalier Je rame comme un malade sur un compte rendu qui me tient à coeur car c'est un vrai coup de coeur: une dégustation des vins de et avec Etienne Thiébaut. Sur le métier encore il va me falloir remettre l'ouvrage... Mais dure est la loi du petit blog qui débute: fournir du nouveau, encore et encore, pour ne pas sombrer dans les oubliettes du web. Alors tiens, parlons d'un rouge du  sud-Revermont. J'ai une appétence particulière pour le trousseau, et pour moi, jusqu'à nouvel... [Lire la suite]
Posté par Crazy Yellow à 22:44 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
06 mars 2010

Vidéo: Foire aux Vins de Grusse, 1987

C'est encore sur le site de l'INA que l'on trouve ce petit reportage sur la 4e foire aux vins de Grusse dans le Sud Revermont, en juillet 1987. Si le fond est plus qu'anecdotique, la forme a un côté "Télé-Groland sous amphétamines" assez rigolo.  
Posté par Crazy Yellow à 18:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
05 mars 2010

Quitte ou double: Jura blanc, présumé 1950

Jura blanc présumé 1950, producteur inconnu On attaque les blancs de ce quitte ou double avec une bouteille-mystère qui ne paye pas de mine, complètement encrassée, le millésime est manuscrit sur la collerette, l'étiquette est totalement illisible, niveau assez moyen, à 5 cm sous le bouchon, la cire, bien abîmée, reste pourtant intacte sur le dessus.. Notons au passage la forme irrégulière du flacon, nous y reviendrons.  Superbe couleur dorée très prononcée. Nez de noix, curry, gentiane, pomme verte, c'est riche, très... [Lire la suite]
Posté par Crazy Yellow à 20:27 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
01 mars 2010

Bouteille en bref: La Bardette 2005

Côtes du Jura 2005 La Bardette, Domaine Labet, Rotalier Excellente impression sur cette bouteille bue à l'apéro chez des amis. La puissance et la structure n'empêchent pas la finesse et l'élégance. Un beau chardonnay (vieilles vignes sur terroir de marnes), taillé pour la garde, qui mérite d'être attendu quelques années afin que toutes les bonnes choses qui sont dedans se fondent.
Posté par Crazy Yellow à 23:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
28 février 2010

Quitte ou double: Côtes du Jura rouge 1972, Château d'Arlay

Le troisième rouge de cette série "quitte ou double" est dans un flacon de forme particulière, ventrue, plutôt de type bouteille de macvin. Etiquette très abîmée, mais le traditionnel bandeau vertical  du Château d'Arlay le long du goulot est intact; La capsule de cire rouge, encore entière et d'une solidité inhabituelle, est marquée d'un cachet tout à fait dans le ton du plus aristocratique des domaines jurassiens. L'étiquette indique "rouge", mais la clarté de la robe à travers la bouteille semble exclure le... [Lire la suite]
Posté par Crazy Yellow à 21:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

25 février 2010

Vin de paille 1949 Joseph Richard : Raah Lovely !

Côtes du Jura vin de paille 1949 Joseph Richard, Voiteur Le plus beau vin de paille que j’ai eu l’occasion de déguster à ce jour… C’était il y a quelques mois,  lors d’un dîner avec un ami tout aussi « crazy yellow » que moi. Malheureusement mes notes ont été très succintes, j’étais tout au bonheur de la dégustation et de cette heureuse surprise, on ne l’attendait pas de cette pointure le Joseph en question, niveau encore bon, mais  bouteille couleuse et bouchon très fatigué. Sur les 5 lignes griffonnées dans mon carnet,... [Lire la suite]
Posté par Crazy Yellow à 18:21 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,
23 février 2010

Blanc 1983 Jean Bury : le vieil homme et l’amer…

Côtes du Jura blanc 1983, Jean Bury, Château Chalon Voilà ce que c'est que de se lancer dans un blog: à chaque fois que je débouche un canon de Jura, va falloir prendre des notes et faire des photos! Allons-y donc gaiement sur ce blanc 1983 de chez Jean Bury. Le niveau est encore bon, la cire, bien que partiellement brisée, tient très solidement, et le bouchon, quoique totalement imbibé, sort sans problème. Dans le verre, on découvre une robe bien colorée, et un premier nez fortement dominé par cette odeur de grillé propre aux vieux... [Lire la suite]
Posté par Crazy Yellow à 22:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
22 février 2010

Château de la Muyre 1985: du grillé et puis c'est tout...

Côtes du Jura blanc 1985, Château de la Muyre, Domblans. Bouteille en bon état, 3 cm sous le bouchon, ledit bouchon est bien fatigué et manque traîtreusement de s'enfoncer lorsque je tente de l'extraire. La robe est dorée par les ans, une couleur sans surprise pour un chardonnay de 24 ans; On a un nez grillé de vieux chardonnay, mais assez terne, un peu fuyant, pas tout à fait net, avec une très légère sensation liégeuse. En bouche, attaque sur l'acidité, on continue sur le même mode en milieu de bouche, de la rondeur derrière,... [Lire la suite]
Posté par Crazy Yellow à 15:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
20 février 2010

Château d'Arlay 1978, une grande bouteille...

Texte posté en novembre 2005 sur le forum LPV, je garde aujourd'hui encore un excellent souvenir de cette bouteille, un de mes premiers grands jaunes. Vin Jaune Côtes du Jura 1978 Château d’Arlay Un grand moment hier soir autour d’un Vin Jaune 1978 du Château d’Arlay. La capsule de cire est intacte, pas de trace de coulure, le niveau est quasi d’origine. Habillage classique du Château d’Arlay , avec ce ruban vertical caractéristique qui relie l’étiquette et la capsule cirée, ruban sur lequel est précisé le millésime et l’année de... [Lire la suite]
Posté par Crazy Yellow à 15:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,