01 juin 2010

Henri Maire vendu à un fond d'investissement luxembourgeois.

Henri Maire change de mains... La société viticole jurassienne vient d'être reprise par le groupe Verdoso Industrie. Les actionnaires historiques,  les deux enfants d'Henri Maire et l'ex PDG de la société, ont cédé au groupe Verdoso 55,83 pour cent des actions de la société. Depuis deux ans, Henri Maire était fortement déficitaire, et Verdoso est un fond d'investissement luxembourgeois spécialisé dans les restructurations d'entreprises... Dans un communiqué, la société de production et de vente de vins la plus connue du Jura... [Lire la suite]
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20 mai 2010

Clos des Equeugniers 2013, vin de Besançon...

Forcément, on ne l'a pas encore goûté, ce Clos des Equeugniers... Si Bacchus et Saint Vernier le protecteur des vignobles franc comtois le veulent bien,  2013 sera le premier millésime de ce cru, planté pas plus tard que cette semaine. On ne sait pas encore si le vin s'appellera ainsi, les Equeugniers, c'est le nom du lieu-dit, sis à Besançon, parcelles LO 114 et LO 115 au cadastre, d'ailleurs s'ils veulent faire style, ils n'auront qu'à l'appeller comme ça leur vin, LO 114 et LO 115 c'est assez tendance, ça devrait bien... [Lire la suite]
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22 avril 2010

Le vin jaune à la radio

Une fois n'est pas coutume, je reprends cette info trouvée sur le forum La Passion du Vin... C'est l'ami Oliv, inlassable arpenteur du web vinicole, qui nous signale que l'excellente case documentaire de France Culture "Sur les Docks",  prenant prétexte de la Percée de Poligny,  propose un documentaire sur le vin jaune. Parmi les intervenants, le collectionneur François Audouze, Roger Gibey qui a étudié le jaune sous l'angle de la biochimie, l'oenologue de la Fruitière d'Arbois Nicolas Cottier, et les vignerons... [Lire la suite]
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26 mars 2010

Une Béthanie avec des bulles...

"Vous avez de la Béthanie?"... Ils ne sont pas rares, les vignerons jurassiens qui racontent avoir vu débarquer dans leur caveau des clients désireux de goûter ou d'acheter la cuvée de la Fruitière Vinicole d'Arbois devenue synonyme de "blanc typé du Jura au bon goût de noix"... Selon le caractère de l'un ou l'autre vigneron, certains de ces clients ont dû se voir accueillir plutôt fraîchement... On peut penser ce qu'on veut de la Béthanie, mais cet assemblage de 60% de chardonnay et 40 % de savagnin, lançé par la... [Lire la suite]
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18 mars 2010

Les rouges du Jura font leur pub...

Les vins rouges du Jura, c'est le thème de la nouvelle campagne de pub du comité interprofessionnel des vins du Jura... Du 8 mars au 6 avril, 160 affiches 4x3 vont être visibles sur les bords des routes, avec le slogan "Arbois, Côtes du Jura, les rouges bouquet". Les rouges constituent 35% de l'encépagement du vignoble jurassien (majoritairement du poulsard) et représentent près de 30% des ventes, selon les chiffres du CIVJ. Une campagne ciblée sur le local, puisque ces affiches ne dépasseront pas le cadre de la Franche... [Lire la suite]
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15 mars 2010

Un vigneron au 1er tour des élections régionales

Le premier tour des élections régionales françaises est passé, on peut donc, sans être taxé de faire campagne, signaler la présence, dans cette joute électorale en Franche Comté, de Claude Buchot, vigneron à Maynal dans le Sud-Revermont. Claude Buchot, tête de liste d'"Ecologie Solidaire", obtient 1,12 pour cent des voix et ne sera donc pas présent au second tour, 4471 électeurs lui ont apporté leurs suffrages. Installé en bio depuis 1974, Claude Buchot a converti peu à peu son exploitation de polyculture en domaine... [Lire la suite]
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06 mars 2010

Dégustation Etienne Thiébaud à Arbois

Stéphane Planche propose, dans le cadre de ses dégustations du jeudi aux Jardins de St Vincent à Arbois, une rencontre avec Etienne Thiébaud et ses vins. Etienne Thiébaud, c'est le domaine des Cavarodes, un vigneron de la nouvelle génération, installé depuis 2007, des parcelles sur Arbois, Mouchard, et en vin de pays sur Liesle (ancien village vigneron du Doubs). Vignes en conversion vers le bio, peu ou pas de soufre. Un représentant de cette nouvelle génération qui petit à petit fait son trou dans le vignoble. Ca s'annonce... [Lire la suite]
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04 mars 2010

Un sommelier jurassien au Master of Port

Quand on défend le trousseau et le poulsard, c'est un peu prédestiné de s'appeller Philippe Troussard. Encore que, ça aurait pu être Philippe Poulseau. Mais c'est bien Philippe Troussard qui portera les couleurs du Jura en finale du Master of Port 2010. Le sommelier du restaurant Les Caudalies à Arbois fait partie des huit finalistes sélectionnés parmi soixante candidats au niveau national, il revient à ce concours organisé par les grandes marques de Porto, lors de la précédente édition en 2008, il avait fini troisième. Philippe... [Lire la suite]
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